Darkstalkers 3, intitulé au Japon "Vampire Savior" : The Lord of Vampire, est la deuxième suite de la série de jeux de combat Darkstalkers de Capcom, sortie à l'origine dans les salles d'arcade en 1997. Le jeu conserve la liste des personnages de Darkstalkers : The Night Warriors , en omettant Donovan, Huitzil et Pyron. Quatre nouveaux personnages ont pris leur place : Jedah, Lilith, Q-Bee et B.B. Hood. Il comporte également un mode secret "shadow", où le joueur prend l'identité du personnage vaincu pour le prochain combat (par exemple, si Morrigan est vaincue, le prochain combat, le joueur incarnera Morrigan). Vampire Savior évite le système traditionnel basé sur le tour par tour en faveur d'un système de jauge de dommages ("Damage Gauge System"), où les combats ont lieu pendant une période d'un tour. Chaque combattant a par défaut deux "marqueurs de vie" (équivalent à deux barres de vie), qui diminuent lorsqu'un personnage manque de vitalité. Le joueur peut également regagner une partie de sa barre de vie pendant le combat s'il parvient à éviter d'autres coups. Le jeu introduit le "Dark Force System" qui permet aux joueurs d'exécuter des capacités spéciales propres à chaque personnage pendant une période limitée.