Basé sur le jeu d'arcade japonais de Taito, Power Shovel met les joueurs aux commandes de trois engins de terrassement dans une variété de situations axées sur la construction. Trois modes de jeu sont disponibles : Arcade King, le mode licence et l'éditeur de niveaux. Arcade King comprend des missions à médailles, comme démolir une voiture, renverser des maisons et verser de grandes quantités de sauce au curry sur du riz. L'argent gagné dans ce mode est utilisé pour débloquer d'autres mini-jeux, des œuvres d'art, de la musique et d'autres objets. Deux joueurs peuvent également s'affronter dans ces épreuves dans le cadre d'une compétition au meilleur des trois manches. Les joueurs accomplissent chaque tâche à tour de rôle jusqu'à ce qu'un gagnant soit déclaré.
