Gunpey est un jeu de puzzle qui se déroule dans l'Ouest sauvage. Votre but est de connecter des morceaux de fusibles pour obtenir un long fusible traversant le plateau, le faisant exploser et disparaître. Il y a plusieurs modes de jeu dans Gunpey, comme les modes classiques de jeu de puzzle "Mode sans fin", où vous pouvez jouer jusqu'à ce que vous vous trompiez ou chronométré, soit pour 2 ou 5 minutes. Le mode "Stage", où vous devez éliminer un certain nombre de tuiles avant de passer à l'étape suivante. Le mode "Puzzle", dans lequel vous disposez d'un certain nombre de pièces fusibles et vous devez les faire disparaître en une seule explosion. Et enfin, le mode "Vs.", où vous pouvez affronter un ami.