Atari Karts sur Jaguar est un jeu de courses vous permettant d'incarner des pilotes tous plus farfelus les uns que les autres au volant de karts survitaminés ! Le jeu possède 4 modes de difficulté ayant chacun 3 coupes respectives. Quand vous remportez les trois coupes d'un même mode de difficulté, vous faites une course face à un boss. Si vous remportez la victoire, ce dernier sera alors jouable !
